Vinho Regional Estremadura
Vinho Tinto
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Eximius
Características
Denominação: Vinho Regional Estremadura, Vinho Branco
Castas: Fernão Pires, Vital e Moscatel.
Viticultura: Densidade de cerca de 3.500 - 4.000 Plantas/ha. Solos argilo - calcários.
Vindima: Início de Setembro.
Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento, com o uso de maceração pelicular e bica aberta. Fermentação com sistemas de controlo de temperatura entre os 16.º C. e 18.º C
Informação Técnica:
Álcool: 12,5 % vol.
Acidez Total: 4,9 gr./l
pH: 3,40
Côr: Citrina
Notas de Prova: Aroma frutado, de estilo tropical. No palato, é um vinho extremamente fresco, leve e equilibrado.
Disponível em:
- Garrafas de 0,75 lt.
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