Vinho Regional Estremadura
Vinho Branco
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Quinta das Amoras
Características
Denominação: Vinho Regional Estremadura, Vinho Branco
Castas: Arinto, Fernão Pires, Vital, Rabo de Ovelha e Chardonnay.
Viticultura: Densidade de 3.500 - 4.000 Plantas/ha. Solos argilo-calcários.
Vindima:Primeira semana de Setembro
Vinificação:Desengace total seguido de esmagamento, com o uso de maceração pelicular e bica aberta. Fermentação com sistemas de controlo de temperatura entre os 16.º C. e 18.º C.
Informação Técnica:
Álcool: 12,5 % vol.
Acidez Total: 5.01 gr./l
pH: 3.23
Côr: Citrina.
Nota de Prova: Vinho extremamente frutado e aromático, com aromas de frutos exóticos e tropicais, damasco, pêssego e limão. No palato, apresenta-se bastante fresco e frutado.
Disponível em:
- Garrafas de 0,75 lt.
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Download:
1190109575quinta_das_amoras_white_2006.pdf - Clique aqui para descarregar a ficha técnica em PDF
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